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ディナー
ランチ
ブレックファースト
≪～5月≫フランス料理・スペシャルディナー「富士屋浪漫」
≪富士屋浪漫≫手長海老とニース風野菜のゼリー寄せエストラゴン風味 有機野菜のサラダを添えて
≪富士屋浪漫≫桜鯛とホワイトアスパラガスのトリュフ風味
≪富士屋浪漫≫黒毛和牛フィレ肉ステーキ 季節野菜添え モリーユ茸ソース
≪富士屋浪漫≫フロマージュブランのムース 苺のソルべと赤いフルーツ
≪5月≫フランス料理・理長おすすめディナー「セゾン」
≪セゾン≫完熟トマトと蟹サラダのファルシィ
≪セゾン≫真鯛のポワレ ソースブイヤベース
≪セゾン≫国産牛サーロインステーキ ディジョン風
≪セゾン≫ホワイトチョコレートのムース 湘南ゴールドのシャーベット添え
≪～5月≫気軽にフレンチ「季節のディナー」
≪季節のディナー≫パテ・ド・カンパーニュと野菜のピクルスを添えて
≪季節のディナー≫牛フィレ肉のステーキ マディラソース 季節の野菜を添えて
おすすめ会席料理「月会席」
(イメージ)
≪月会席≫新鮮な魚をお刺身でご用意(イメージ)
料理長特選会席料理「菊会席」
(イメージ)
≪菊会席≫工夫を凝らしたお料理の数々(イメージ)
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