

![]() 旬の食材と伝統のレシピで作り上げるフランス料理。メインディッシュは魚料理又は肉料理からお好みでお選びいただけます。 |
![]() ≪夕・朝食付の場合≫ |
![]() ご朝食は2種類からお選びいただけます。 |
Chou fleur à la chair de crabe habillé de chou chinois
カニ入りカリフラワーと白菜のアビエ仕立て
Étuvées de petits légumes
à la coriandre et fruits de mer
冷製冬野菜のグレッグ風と海の幸のサラダ
Potage du jour
本日のポタージュ
~魚料理 又は 肉料理をお選びください~
Sériole poêlé a la huile de herbes
avec minestrone de racines potagères
鰤のオイルマリネ焼き
根菜のミネストローネと共に
又は
Filet de bœuf sauce vin rouge
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
Gâteau au chocolat servi tiède sauce amandes et glace
温かいチョコレートのガトー
小田原産いちごとアーモンドのソース バニラアイス添え
Pain
富士屋ホテルホームメイドパン
Café ou Thé
コーヒー 又は 紅茶
※食材の仕入れ状況によって内容は異なります。
〒250-0404
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
TEL 0460-82-2211
FAX 0460-82-2210
チェックイン・アウト 14:00/11:00
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メインをお選びいただけるコースとなっておりますが、今季メニューのおすすめは魚料理の「鰤のオイルマリネ焼き 根菜のミネストローネと共に」です。季節の根菜で作ったミネストローネと共に、3種の香草が香る鰤のソテーをご賞味ください。