横浜で事業を行っていた山口粂蔵の養子・仙之助は明治10年(1877年）に宮ノ下で外国人専門の旅館を経営することを志しました。藤屋旅館を買い取り、翌明治11年(1878年）、神風楼支店「箱根宮ノ下富嶽館富士屋ホテル」として開業します。以前から外国人を宿泊させていた奈良屋旅館には外国人向け設備があったものの、建物も経営も日本式のものでした。そこで富士屋ホテルは建物を一新し、洋館を建設するとともに、パンや肉類も毎朝小田原から宮ノ下に取り寄せるなどして洋式のサービスを提供したのです。

3代目社長・山口正造は富士屋自働車の創設、箱根ホテルの開業、食堂棟・花御殿の建設など、ホテル経営者として型破りで華やかな多くの実績をのこしてきました。その手腕を見込まれ、フランク・ロイド・ライトが設計した帝国ホテル新館の支配人に抜擢された時期もありました。一方で突如襲われた関東大震災や忍び寄る第二次世界大戦など多くの危機に見舞われました。実父と養父から受け継いだ日本の新しいホテル経営を体現すべく、時代の荒波のなかで常に挑戦する姿勢を崩さず、商機をつかんで現在のホテルサービスの礎を築いたのです。

大正12年(1923年）9月1日11時58分、南関東を中心に最大震度6の大地震が発生しました。箱根も大きな被害を受け、富士屋ホテルでも本館・西洋館は、煙突・屋根瓦が大破。庭園内の施設も全壊。和風建物、台所も大きな被害を受けました。一方、建物の損壊よりも大平台から宮ノ下までの道路などの被害が甚大であったため、富士屋ホテルでは宮ノ下警備隊を組織し、地域の治安維持や復旧のために尽力しました。

平成25年（2013年）に耐震改修促進法が改正されたことに伴い、耐震診断を実施した結果、お客様と従業員の安心安全を最優先とする耐震工事を行うことを決定しました。今回の改修工事では、「何世代にもわたる人々とともに、そこにあり続けるという価値」を伝えるため、伝統の継承と新技術を組み合わせたリニューアルを実施し、建物の価値の本質をのこしました。「ゆるやかな復原」「木造ならではの空間づくり」「新技術と伝統継承」という設計方針は、富士屋ホテルのお客様と従業員が代々重ねてきた信頼が生み出す、暗黙の設計図だったのです。

明治、大正、昭和、平成という激動の時代を駆け抜けた富士屋ホテルは、令和2年(2020年)7月、2年間にわたる「平成の大改修」を終え、全館リニューアルされた新生・富士屋ホテルとしてグランドオープンします。数々の天災、戦禍をくぐり抜けた建物群は、時代に見合った安全性、快適性を備え、懐かしさと新しさが交差する新時代のホテルとして生まれ変わります。